13 place du Marché aux Fromages

L’endroit

Le 13 place du Marché aux Fromages est un bâtiment d'environ 285 m² situé sur l'une des places historiques de Bergues, ville fortifiée des Flandres françaises, dans le département du Nord. La cité est réputée pour ses remparts, plusieurs fois remaniés au fil des siècles, et pour son beffroi inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre des beffrois de Belgique et de France. La place doit son nom au marché aux fromages qui s'y tenait autrefois, Bergues restant associée à un fromage traditionnel à pâte molle au lait cru. Le bâtiment, qui donne sur la place pavée du centre ancien, était une propriété de Gaz de France longtemps restée inoccupée.