Hôtel Byblos (avenue Paul Signac)

L’endroit

Le Byblos est un hôtel de luxe de Saint-Tropez, sur la Côte d'Azur. Imaginé par l'hôtelier libanais Jean-Prosper Gay-Para — séduit, selon la légende, par Brigitte Bardot —, il fut édifié à partir de 1965 et inauguré le 27 mai 1967. Son nom est emprunté à l'antique cité portuaire phénicienne de Byblos, au Liban. L'établissement déploie une architecture néo-provençale en forme de hameau de petits bâtiments imbriqués, mêlant toits de tuiles romaines, façades colorées, fontaines et patios. Racheté dès septembre 1967 par l'industriel Sylvain Floirat, qui l'agrandira au fil des décennies, il abrite aussi la mythique discothèque Les Caves du Roy et compte parmi les adresses les plus emblématiques de la station.